Mise en place

De vos fichiers à Tsuno en service.

Vos équipes ne partent pas d’une page blanche.

Reprise de vos documents et de votre historique, connexion de vos outils, lancement avec vos équipes : ce qui se passe à chaque étape, et ce que vous avez à faire.

Essayer avec 3 documents Voir les 4 étapes

Papiers, classeur et mercuriale d’un côté, tablette de l’autre, sur une table de restaurant.

Les étapes

Quatre étapes, dans cet ordre.

Vous envoyez ce que vous avez.

Tel quel, dans le désordre, même incomplet. Rien à reformater, rien à nettoyer avant.

Documents
PDF et Word : procédures, fiches de poste, livret d’accueil, supports de formation.
Tableurs
Excel et Google Sheets : plannings, suivis, mercuriales, checklists.
Photos
Recettes papier, checklists au stylo, affichages de cuisine.
Exports de logiciels
Ce que votre logiciel actuel sait sortir en CSV ou Excel, même imparfait.
Entretien
Le tour de main que personne n’a écrit : vous le dites, nous l’écrivons.

Les données du personnel (salariés, plannings nominatifs, pointages) ne s’échangent qu’une fois le cadre convenu avec vous.

Nous structurons et importons.

Deux chantiers en parallèle : vos documents deviennent le contenu de Tsuno, et votre historique est repris depuis votre ancien logiciel.

Vos documents

Classés : checklist, procédure, planning, recette.
Découpés en tâches, postes, horaires, compétences et étapes.
Rapprochés d’un poste, d’une tâche ou d’un site.
Relus avec vous : une personne tranche les cas douteux.Un humain décide
Importés : seul ce qui est validé entre, le reste est mis de côté avec la raison.
Contrôlés : manques, contradictions et doublons sont signalés, jamais masqués.

Votre historique

Salariés, planning, pointages et relevés HACCP, depuis l’export de votre ancien logiciel.

Une correspondance des colonnes vous est proposée ; vous la vérifiez avant toute lecture des données.
Un aperçu montre le résultat avant toute écriture.
Une seule ligne fautive, et le lot n’entre pas : toutes les erreurs sont listées pour être corrigées en une fois.
Réimporter un lot de relevés HACCP met à jour les lignes existantes, sans doublon.

Nous connectons vos outils.

Caisse, paie, planning, commande en ligne, livraison : quand un outil le permet, Tsuno lit ses données au lieu de vous les faire ressaisir.

Ce qu’il nous faut

Un accès fourni par l’outil, clé d’API ou compte de connexion, rattaché à un site ou à la marque.
À défaut, un export régulier ou un accès automatisable, étudié au cas par cas.
Les accès sont conservés chiffrés et ne sont jamais réaffichés en clair.

Ce que veut dire chaque statut

Connecté: Le connecteur existe dans Tsuno et sert déjà.
Connectable via API: L’outil a une API publique documentée ; le connecteur Tsuno reste à construire.
Sur demande: Connexion étudiée selon votre cas : export, accès automatisable, API partenaire.
En préparation: Le connecteur est en cours de construction, pas encore en service.

Voir les intégrations et leur statut Parler d’une intégration

Nous lançons Tsuno avec vos équipes.

La date de mise en service se fixe avec vous. Avant, vos managers relisent ; après, on regarde ensemble ce qui sert.

Paramétrage

Sites, rôles et accès, briques activées, seuils de température, modèle de rapport hebdomadaire.
Revue terrainAvec vous

Vos managers corrigent ce qui ne ressemble pas à leur réalité.
Formation des managers

Une session courte, sur les données de leur site : ouvrir une checklist, signaler un problème, poser une question.
Mise en service

Vos équipes ouvrent Tsuno déjà rempli, sur la tablette du site et sur leur téléphone, sans passer par un store.
Bilan à un moisAvec vous

Ce qui sert, ce qui ne sert pas et pourquoi, ce qu’on ajuste. Vous repartez avec une liste datée.

Former vos équipes sur place, avec nous : La Mise au Carré

Essai avec 3 documents

Avant de vous engager, interrogez votre propre restaurant.

Pas une démo générique : un environnement monté à partir de trois de vos documents, pour voir si Tsuno vous convient.

Trois documents, au choix

Une recette
Une procédure
Une checklist
Un planning anonymisé

Trois au maximum.

À ne pas envoyer

Aucune donnée personnelle ou sensible : pas de document RH, pas de nom, pas de contrat, pas de fiche de paie. Dans un planning, remplacez les noms par « Salle 1 », « Cuisine 2 ».

Comment ça se passe

Vous envoyez
Par e-mail : le bouton ouvre un message prérempli, il suffit de joindre vos documents.
Nous montons
Un environnement isolé, rempli avec vos mots, vos postes, vos procédures.
Nous restituons
En rendez-vous : vous posez vos questions à votre restaurant.
Nous supprimons
À la date fixée ensemble. Rien n’est mélangé avec d’autres clients.

Accès limité aux personnes que vous désignez.

Envoyer mes 3 documents Voir d’abord la démo

Questions fréquentes

Combien de temps dure la mise en place ?

Cela dépend du nombre de sites et de ce que vous nous envoyez. La date de mise en service est fixée avec vous au départ, et le bilan a lieu un mois après.

Qui fait le travail de reprise ?

Nous. Vous fournissez les fichiers et vous tranchez avec nous les cas douteux ; vos managers relisent ce qui concerne leur site.

Faut-il arrêter mon ancien logiciel ?

Non. Vous le gardez pendant la mise en place : ses exports servent à reprendre l’historique, et ce qui peut être connecté l’est.

L’essai remplace-t-il la mise en place ?

Non. L’essai est limité à trois documents opérationnels non sensibles. La mise en place complète vient ensuite, une fois le cadre convenu avec vous.

Peut-on venir former mes équipes sur place ?

Oui, c’est la prestation complète : La Mise au Carré. Elle se fait avec vos équipes, sur place, à partir de vos données importées.

Parlons de votre reprise.

Nombre de sites, outils en place, ce que vous voulez reprendre : écrivez-nous, nous revenons vers vous pour en parler.

Parler de votre cas Essayer la démo

Par e-mail, à [email protected].